Меренга ореховая

Меренга ореховая

Состав

Белки

Жиры

Углеводы

Калорийность

25 ₽

/

В корзину
0

Рекомендуем

Творожник с черной смородиной
Творожник с черной смородиной

Песочное тесто, крем творожный, смородина.

25 ₽
В корзину
0
Блинчики с мясом
Блинчики с мясом

Блинчики (молоко, яйцо куриное, масло растительное, мука, сахар-песок, соль), фарш мясной (свинина мякоть, говядина мякоть, лук репчатый, соль, перец чёрный).

60 ₽
В корзину
0
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом

Блинчики (молоко, яйцо куриное, масло растительное, мука, сахар-песок, соль), творог домашний, сметана домашняя, сахар-песок.

37 ₽
В корзину
0
Эклер
Эклер

Молоко, вода, соль, сахар, мука, яйцо, заварной крем (Кремико).

25 ₽
В корзину
0
Хачапури
Хачапури

Тесто на хачапури (мука, яйцо куриное, масло сливочное, молоко, дрожжи, сахар-песок, соль, яйцо куриное), сыр сулугуни, сыр брынза.

80 ₽
В корзину
0
Торт Наполеон
Торт Наполеон

Слоеное тесто, заварной крем (Кремико).

45 ₽
В корзину
0
Сырники
Сырники

Творог домашний, манная крупа, яйцо куриное, сахар-песок.

36 ₽
В корзину
0
Пирожок с яйцом
Пирожок с яйцом

Мука, яйца, дрожжи живые, ваниль, сахар, соль, маргарин, вода, ваниль, яйцо отварное, зеленый лук, соль, черный перец, майонез домашний.

24 ₽
В корзину
0
Пирожок с мясом
Пирожок с мясом

Мука, яйца, дрожжи живые, ваниль, сахар, соль, маргарин, вода, ваниль, фарш свино-говяжий, перец, лук, соль.

45 ₽
В корзину
0
Пирожок с картошкой
Пирожок с картошкой

Мука, яйца, дрожжи живые, ваниль, сахар, соль, маргарин, вода, картофель отварной, соль, лук, черный перец, масло рафинированное растительное.

24 ₽
В корзину
0
Пирожок с капустой
Пирожок с капустой

Мука, яйца, дрожжи живые, ваниль, сахар, соль, маргарин, вода, капуста, томат, морковь, лук, масло рафинированное растительное.

24 ₽
В корзину
0
Пирожок с джемом
Пирожок с джемом

Мука, яйца, дрожжи живые, ваниль, сахар, соль, маргарин, вода, яблочный джем.

24 ₽
В корзину
0
Пирожное Картошка
25 ₽
В корзину
0
Безе
Безе

Яичный белок, сахар-песок.

26 ₽
В корзину
0
Меренга ореховая
25 ₽
В корзину
0
Курник
Курник

Блинчики (молоко, яйцо куриное, масло растительное, мука, сахар-песок, соль), яйцо куриное отварное, шампиньон жареный, курица отварная, лук жареный, майонез домашний.

65 ₽
В корзину
0
Булка с маком
Булка с маком

Мука, вода, масло, яйцо, соль, сахар, ванилин ароматный, маковые семена.

40 ₽
В корзину
0
Печенье с арахисом
Печенье с арахисом

Мука пшеничная, сахар-песок, разрыхлитель, яйцо куриное, арахис.

23 ₽
В корзину
0
Творожный каприз
Творожный каприз

Маргарин, яйцо, сахар, разрыхлитель, мука, крем с ароматом творога.

23 ₽
В корзину
0

Меренга – загадочный и сладкий десерт

Многие люди любят меренгу. Она нежная, хрустящая и достаточно сладкая. Это любимый десерт многих сладкоежек. Имеется много разновидностей меренги, но пользуется осой популярностью – меренга ореховая.

История меренги

Досконально неизвестно кто придумал меренгу. Этот сладкий десерт имеет не только утонченный вкус, но и октан тайной. Некоторые эксперты утверждают, опираясь на достоверные источники, что придумал десерт Гаспарини. Этот кондитер проживал в Швейцарии в небольшом городке в конце 17 века. Но в точности эту гипотезу нельзя подтвердить, потому что в то время города строились из дерева и возникающие пожары уничтожали дома. Так сгорел дом кондитера со всеми собранными рецептами.

Меренга и ее появление стало обрастать гипотезами. Стали делаться предположения. Одни считали, что меренгу придумали в Польше, другие утверждали, что ее родиной – была Италией. Но на самом деле никто не может утверждать точно, где она появилась и какой великий кондитерский ум ее придумал.

Почему меренга такая популярная

Многие кондитеры любят делать меренгу и продавать ее в своих магазинах или предлагать посетителям в кафе. Это обуславливается тем, что со временем она не теряет своей основы и вкуса.

Есть несколько меренг, которые готовятся по-разному:

  • Классический вариант. Отделяются белки и взбиваются венчиком, добавляется сахар после того, когда первый ингредиент станет муссом. После этого меренги выпекаются в духовом шкафу.
  • Десертный. Белки взбиваются с сахаром на пару и выпекается в духовке. Этот вид часто используется для украшения тортов или других больших десертов. Имеется стойкая основа.
  • Без выпечки. Взбиваются белки и вливается сироп из сахара. Это нежный десерт, который может быть дополнением суфле или мусса. Эта меренга не выпекается.

Также в меренгу могут добавляться дополнительные вкусовые ингредиенты. Например, орех поможет оттенить сладкий вкус меренги и сделать его более изысканным. Купить десерт, который любит большое число гурманов, можно на сайте «Гостинец». Чтобы заказать меренгу, не потребуется много времени. Имеется доставка в Ростов-на-Дону.


Гостинец © 2023

Заказ обратного звонка

Оставьте свои данные, и мы перезвоним Вам

Мы используем как собственные файлы cookie, так и файлы cookie третьих сторон с целью анализа, а также для показа рекламы с учетом ваших предпочтений, в соответствии с вашими привычками просмотра сайтов и вашего профиля. Чтобы получить более подробную информацию, посмотрите наши Политику конфиденциальности и Согласие на обработку персональных данных.