Тесто на хачапури (мука, яйцо куриное, масло сливочное, молоко, дрожжи, сахар-песок, соль, яйцо куриное), сыр сулугуни, сыр брынза.
Белки
Жиры
Углеводы
Калорийность
/
0
Блинчики (молоко, яйцо куриное, масло растительное, мука, сахар-песок, соль), фарш мясной (свинина мякоть, говядина мякоть, лук репчатый, соль, перец чёрный).
0
Блинчики (молоко, яйцо куриное, масло растительное, мука, сахар-песок, соль), творог домашний, сметана домашняя, сахар-песок.
0
Мука, яйца, дрожжи живые, ваниль, сахар, соль, маргарин, вода, ваниль, яйцо отварное, зеленый лук, соль, черный перец, майонез домашний.
0
Мука, яйца, дрожжи живые, ваниль, сахар, соль, маргарин, вода, ваниль, фарш свино-говяжий, перец, лук, соль.
0
Мука, яйца, дрожжи живые, ваниль, сахар, соль, маргарин, вода, картофель отварной, соль, лук, черный перец, масло рафинированное растительное.
0
Мука, яйца, дрожжи живые, ваниль, сахар, соль, маргарин, вода, капуста, томат, морковь, лук, масло рафинированное растительное.
0
Мука, яйца, дрожжи живые, ваниль, сахар, соль, маргарин, вода, яблочный джем.
0
Блинчики (молоко, яйцо куриное, масло растительное, мука, сахар-песок, соль), яйцо куриное отварное, шампиньон жареный, курица отварная, лук жареный, майонез домашний.
0
Мука, вода, масло, яйцо, соль, сахар, ванилин ароматный, маковые семена.
0
Мука пшеничная, сахар-песок, разрыхлитель, яйцо куриное, арахис.
0
Маргарин, яйцо, сахар, разрыхлитель, мука, крем с ароматом творога.
0
Хачапури
Данный продукт является национальной грузинской гордостью, который выделяет кавказскую кухню от других. Рецепт приготовления данного блюда отличается в разных регионах, но набор продуктов почти один и тот же. В переводе с грузинского слово хачо означает творожный сыр, а пури – хлеб. Соединив оба названия получает лепешку из сыра. Состав хачапури складывается из продуктов с помощью которых мы изготавливаем тесто, а также сыра сулугуни и сыра брынза. На авторство к продукту претендует Армения, но этнографы работавшие в том крае отметили, что грузины первые начали применять данное блюдо. Впервые оно появилось в горах на северо-западе Грузии.
Особенности приготовления
Главный принцип хачапури является равное соотношение теста и сыра. Начинка блюда меняется в зависимости от региона, но неизменно этот продукт сыр. В Грузии при приготовлении продукта существует масса разновидностей. Но самый распространенным является имеретинский, который имеет округлую форму и выполнен в форме круглой сковороды. Данный продукт является пирогом с сыром и с удовольствием выставляется для гостей.
Как употреблять хачапури
Местные едят этот продукт по разному. Все зависит от предпочтений и времени, которое отведено на прием пищи. Если его имеется много, то собеседники садятся в круг и отламывают блюдо по кусочку запивая ароматным чаем.
Хачапури используют часто и применяется в основном на следующих мероприятиях:
Хачапури является повседневным блюдом, которое можно есть в любой ситуации.
Интернациональное применение хачапури
Постепенно этот продукт стал из чисто кавказского, международным. Многие народы полюбили его за особенный вкус и нежнейший аромат. Постепенно и у нас в России научились делать хачапури, старательно изменяя начинку. В нашей стране не применяется настоящий грузинский сыр, а пользуются его заменителями. Но от этого вкусовые качества продукта не меняются. Приобрести столь полезный и вкусный продукт вы можете заказав еду с доставкой. Покупка столь интересного блюда скрасит вашу жизнь и принесет массу позитивного настроения.
