Зразы картофельные с грибами

30 ₽

/

В корзину

0

Зразы картофельные с грибами

Данное блюдо в отличие от тушеной капусты не является средством быстрого перекуса. Его необходимо употреблять в пищу основательно, запивая вкусными напитками. В рецепте блюда состоят вполне доступные продукты, доступ к которым имеет каждая гостеприимная хозяйка. Картофельные зразы состоят из отварного картофеля, жареных шампиньонов, соли, перца молотого черного, муки, куриных яиц, сухарей панировочных. При помощи данных нехитрых продуктов получается вкусное и насыщенное блюдо.

История возникновения блюда

Картофельные зразы с грибами интернациональное блюдо, которое часто можно встретить на кухне разных народов. Например, его можно встретить на столе россиян, украинцев, белорусов, литовцев, поляков и т.д. Каждая нация считает себя родоначальником, но оказывается, что зразы имеют национальную принадлежность. Наименование «зраза» имеет в своем названии польские корни. В книге польского автора Длугоша впервые встречается упоминание блюда, которое подавалось к столу короля Владислава Ягелло. Оно было весьма любимым коронованной особой и небезосновательно. В основе кушанья находится интересная смесь продуктов, которая дает неповторимый вкус.

С тех пор рецепт приготовления блюда изменился. Это касается и техники приготовления и состава имеющихся продуктов. Но от этого популярность этого блюда никуда не делась, поэтому женщины во всем мире активно используют данный рецепт. При приготовлении блюда важно соблюсти имеющиеся особенности. Картошку необходимо размять пока она находится в горячем состоянии. Таким образом мы сохраняем клейкость продукта, столь нужную в дальнейшем. Также при приготовлении блюда необходимо позаботиться о сорте картофеля. Подойдет не всякий вид, а только ранняя картошка. Для получения золотистой корочки часто применяют муку или сухари, не рекомендуется готовить в духовке, так как блюдо потеряет свою сочность.

Как и где едят картофельные зразы

Как мы уже заметили ранее, данный вид продукта является основательным и больше подходит для человека, который сильно проголодался и нуждается в питательной и насыщенной пище. Так как в блюде присутствуют грибы, то оно не рекомендовано к употреблению детьми до трехлетнего возраста. Зразы решают ряд задач:

1. Утоляют голод.
2. При использовании продукта стимулируют пищеварительную систему.
3. Повышают собственный настрой.

Данная пища весьма калорийна и после ее поглощения вы насытитесь на долгое время. Купить картофельные зразы с грибами, можно заказав еду с доставкой.