Филе щуки, сало, хлеб пшеничный, молоко, яйцо куриное, майонез домашний, соль, перец чёрный.
Белки
Жиры
Углеводы
Калорийность
/
0
Филе куриной грудки, соль, перец чёрный, мука, яйцо куриное, сухари панировочные.
0
Мясо курицы-филе, рис, соль, перец, лук жареный, соус-лук, морковь, паста томатная.
0
Тесто (мука, яйцо куриное, масло растительное, вода питьевая), сыр брынза, сыр Гауда, картофель отварной, соль, перец чёрный.
0
Тесто (мука, яйцо куриное, масло растительное, вода питьевая), фарш куриный (филе куриной грудки, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный).
0
Перец болгарский, фарш мясной (свинина мякоть, говядина мякоть), лук репчатый, морковь, рис, соль, перец чёрный.
0
Тесто (мука, яйцо куриное, масло растительное, вода питьевая), фарш мясной (свинина мякоть, говядина мякоть, лук репчатый, соль, перец чёрный).
0
Филе куриной грудки, соль, перец чёрный, масло сливочное, мука, яйцо куриное, сухари панировочные.
0
Филе куриной грудки, лук жареный, майонез домашний, яйцо куриное, крахмал картофельный, соль, перец чёрный.
0
Тесто (мука, яйцо куриное, масло растительное, вода питьевая), творог домашний, сахар-песок.
0
Тесто (мука, яйцо куриное, масло растительное, вода питьевая), картофель отварной, лук жареный, соль, перец чёрный.
0
Котлеты из щуки – блюдо для королей
Щука – это не просто хищная рыба, но и особь, обладающая вкусным мясом. Часто на Руси из этой разновидности рыбы готовили много блюд: студень, фаршированная или протушенная кусочками. Особой популярностью пользовались котлеты из щуки. Прошло много сот лет, но и сегодня любят котлеты из этого вида рыбы.
«Котлетная» история
Мясо щуки нежное, если его правильно приготовить. Именно поэтому многие кулинары экспериментируют с блюдами из щуки, которые имеют особый русский колорит и непревзойденный вкус. В меню популярных ресторанов в нашей стране часто можно встретить такие блюда.
Щука – это распространенная рыба, которую можно отловить в разных широтах, как северных, так и ближе к югу. Ранее ее специально отлавливали и подавали на кухни богатых дворян и купцов. Простым поварам доставались только отходы, которые они измельчали, затягивали яйцом и обжаривали. Таким образом появились рыбные котлеты, которые были частым блюдом у простолюдинов.
Но однажды рыбьи котлеты из щуки как эксперимент появились на столе царя и вызвали у него восторг. Это было в 19 веке. С тех пор котлеты из лучших сортов рыбы стали пользоваться востребованностью на столах богатых людей.
Особенный вкус и профессиональное приготовление
Вкусная рыбка – так можно охарактеризовать этот вид рыбы. Щука имеет нежирное мясо, с нежным вкусом. Она быстро готовится и не требует специальной обработки как другая речная рыба, которую нужно очищать от запаха ила. Особенно вкусными получаются котлеты, которые получают нежный и деликатный вкус.
Щука содержит мало жира, поэтому такие котлеты можно включить в диетическое питание. Благодаря компонентам, имеющимся в рыбе этого сорта, можно насытить свой организм нужными для него компонентами, микроэлементами и витаминами.
Соединенное мясо щуки с салом и приправами поможет раскрыть весь спектр вкусов и ароматов, которые имеются в этом блюде. Пора начать дегустацию и купить котлеты, которые ели цари в древние времена, можно на сайте. Чтобы заказать их на определенный адрес и время, нужно заказать блюдо, указав необходимые для доставки по Ростов-на-Дону данные.
