Филе куриной грудки, соль, перец чёрный, мука, яйцо куриное, сухари панировочные.
Белки
Жиры
Углеводы
Калорийность
/
Питательное блюдо – куриный шницель
Такое красивое и запоминающееся слово – шницель, привлекает внимание. Но кроме особенной созвучности, шницель куриный также является вкусным мясным блюдом, приготовленным особым способом:
Благодаря этому блюдо приобретает сочность внутри и хрусткость – снаружи. Такое сочетание особенно вкусное.
Кто привез в нашу страну шницель
На родине этого блюда в Австрии шницель означает кусок. Но это не означает, что такой способ приготовления были чисто австрийским и нигде не повторялся. Многие кулинары освоили технику отбивания мяса и делали из этих заготовок как отбивные, так и вкусные куриные рулетики.
Но стоит понимать, что официальное название это блюдо получило именно в Австрии и в впоследствии его стали активно готовить в Германии и Польше. Стоит понимать, что шницель достаточно сформированное блюдо и готовиться по определенной технологии. Не стоит путать его с отбивными, которые имеют разные формы и панировки. Шницель обваливается в сухарях и имеет круглую форму.
Как утверждает история такой способ подготовки и обжарки мяса привез в нашу страну купец, который торговал с Европой. Такой способ приготовления быстро получил популярность и уже спустя несколько лет – шницель стал любимым лакомством князей. Его подавали на столах вельмож и благородных людей.
Шницель – повседневное или праздничное блюдо
Приготовление шницеля несложное, но все равно часто мясо такой обжарки подают на праздничные столы. Он имеет красивый внешний вид и питательные свойства. Но в настоящее время куриный шницель может попробовать любой обыватель, который может заказать его на нашем сайте.
Доставка помогает быстро получить заказ в Ростове-на-Дону и подать его к своему столу. В качестве гарнира можно отдельно подать овощи или картофельное пюре. Таким образом, можно обеспечить своих родных вкусным и питательным обедом.