Филе куриной грудки, лук жареный,майонез домашний, яйцо куриное, крахмал картофельный, соль, перец чёрный.
Белки
Жиры
Углеводы
Калорийность
/
Котлета куриная натуральная
Куриные котлетки любят все: и взрослые, и дети. Существует множество различных рецептов, но наибольшей любовью пользуются котлеты из натурального мяса без добавок. Мы предлагаем доставку именно тех классических котлет по всему Ростову-на-Дону.
Ингредиенты:
- филе куриной грудки;
- обжаренный репчатый лук жареный;
- домашний майонез;
- куриное яйцо;
- картофельный крахмал, соль, перец.
Пищевая ценность на 100 г:
- Энергетическая ценность – 139 ккал
- Белки – 13 г.
- Жиры – 7 г.
- Углеводы – 7 г.
История
Появление мясорубки дало новый виток развития поварского искусства. Необходимость ручного разделывания мяса делало приготовление рубленых котлет довольно дорогим делом. А вот быстрое перемалывание сделало котлеты очень доступным, вкусным и распространенным блюдом.
Куриные котлеты благодаря тому, что говорятся из нежирного диетического мяса, включаются в самое деликатное меню. В том числе для больных с нарушениями работы системы пищеварения. К тому же они являются важной составляющей детского меню.
Рецептура и подача
Для приготовления настоящих домашних натуральных котлет куриное филе перемалывается через мясорубку, чтобы достичь именно той самой идеальной консистенции. Потом в фарш добавляются остальные ингредиенты (куриное яйцо, специи, соль и т.д.). Все должно быть тщательно перемешано.
Полученную массу делят на небольшие котлетки и обжаривают с обеих сторон на открытой сковороде до появления корочки. После чего доводят до готовности в той же сковороде с закрытой крышкой. Или можно перенести их в духовку, в этом случае они получатся менее жирными.
Подаются куриные котлеты, как в качестве самостоятельного блюда, так и к гарнирам в виде различных каш, картофельного пюре, тушеных овощей, макарон. В качестве соуса к домашним котлетам можно использовать сметанные или майонезные соусы с добавлением зелени, любимые кетчупы.
У нас можно купить натуральные куриные котлеты с доставкой в удобное время. Каждая свежеприготовленная партия проходит тщательный контроль качества, чтобы удовлетворить самые важные потребности наших клиентов.