Печень куриная, лук репчатый, морковь, майонез домашний, манная крупа, яйцо куриное, соль, перец чёрный.
Белки
Жиры
Углеводы
Калорийность
/
0
Рис, кукуруза, перец болгарский, капуста брокколи, соль, масло растительное.
0
Свинина, лук репчатый, морковь,майонез домашний, яйцо куриное, чеснок, крахмал картофельный, соль, перец чёрный.
0
Филе куриной грудки, соль, перец чёрный, мука, яйцо куриное, сухари панировочные.
0
Филе куриной грудки,майонез домашний, томатная паста, кориандр,молотый, чеснок, соль, перец чёрный, перец болгарский, шампиньон.
0
Мясо курицы-филе,рис,соль,перец,лук жареный,соус-лук,морковь,паста томатная.
0
Навага, соль, перец чёрный, мука, морковь, лук репчатый, томатная паста.
0
Свинина вырезка, соль, перец чёрный, лук жареный, помидор, сыр Гауда,майонез домашний.
0
Филе щуки, сало, хлеб пшеничный, молоко, яйцо куриное, майонез домашний, соль, перец чёрный.
0
Филе куриной грудки, соль, перец чёрный, масло сливочное, мука, яйцо куриное, сухари панировочные.
0
Филе куриной грудки, лук жареный,майонез домашний, яйцо куриное, крахмал картофельный, соль, перец чёрный.
0
Картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидор, курица без кости, чеснок, соль, перец чёрный.
0
Печёночник из куриной печени
Не все готовы проводить долгие часы на кухне даже ради приготовления вкусных и полезных блюд. А блюда из куриной печени к тому же весьма трудоемки. Прекрасным решением для жителей Ростова-на-Дону станет покупка печеночников в нашем магазине.
Ингредиенты:
- куриная печень;
- лук, морковь;
- крупа манная;
- домашний майонез;
- куриное яйцо;
- соль, перец.
Пищевая ценность на 100 г:
- Энергетическая ценность – 145 ккал
- Белки – 12 г.
- Жиры – 6 г.
- Углеводы – 11 г.
История
За славу прародины печеночного паштета, который стал основой для широкого ассортимента печеночников, спорят Франция и Германия. В кулинарии этих стран печень занимает почетное место - различные паштеты, пироги, оладьи.
Для приготовления печеночников часто используется куриная печень, насыщенная аминокислотами и протеинами. Печеночники также богаты витамином А, бэта-каротином, витаминами группы B, железом и другими полезными элементами. Важно, что железо находится в печеночниках в легкоусвояемой форме, не зря же их рекомендуют страдающим от недостатка гемоглобина.
Печеночники включают в обычные и лечебные диеты, их можно давать детям любого возраста. Благодаря своей консистенции и добавкам в готовом блюде почти не чувствуется характерный вкус печени.
Рецептура и подача
Для приготовления печеночников используется куриная печень, которая измельчается с луком и морковью через мясорубку или с помощью блендера. В полученную массу добавляются куриные яйца, манная крупа и приправы по вкусу.
Обжаривают их, как и обычные оладьи, на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. При необходимости их можно приготовить и в духовом шкафу.
Готовые печеночные оладьи можно подавать с различными гарнирами. Наиболее гармоничное сочетание получается с гречкой, тушеными овощами и макаронами. В качестве соуса к печеночникам рекомендуется использовать сметану, сырный соус с добавлением различной зелени по вкусу.
Заказ печеночных оладий – это отличная идея, ведь они способны не только порадовать вас изысканным вкусом и сытостью, но и обеспечить получение вашим организмом множества необходимых элементов. Мы же всегда готовы обеспечить быструю доставку в любую точку города.
