Буженина из окорока свин., картофель, майонез, огурец свежий, яйцо, яйцо перепелиное, сыр, соль, перец, зелень.
Белки
Жиры
Углеводы
Калорийность
/
Рецепт салата появился в начале 19 века. Красивая и вкусная холодная закуска подойдет для праздничного стола и воскресного семейного обеда. Свое название блюдо получило благодаря своему внешнему виду. Оформленный слоями и украшенный салат похож на уменьшенную копию настоящего гнезда самой большой птицы отряда куриных.
История рецепта
Салат «Гнездо глухаря», которое любят готовить во многих семьях, очень эффектно и аппетитно смотрится в прозрачном салатнике. Ингредиенты блюда выкладываются отдельными ярусами, а сверху на последнем слое располагаются перепелиные яйца, имитирующие отложенное потомство самкой глухаря. Некоторые рецепты включают в себя обычные перепелиные яйца, в других можно сделать их имитацию из мягкого сливочного сыра или вареных куриных желтков с чесноком.
По краю «гнезда» обычно укладывается жареный тонкой соломкой картофель, который похож на ветки. В результате получается эффектная холодная закуска, которая действительно похожа на пристанище для высиживания яиц и вскармливания потомства птицы. Такой салат обязательно понравится и взрослым, и детям.
История появления салата берет свое начало с тех времен, когда для приготовления пищи люди использовали дичь. А вместо популярных в настоящее время бройлеров и индокур кушали тетеревов и глухарей. Популяция этих птиц в дореволюционной России была многочисленной, поэтому пернатая дичь из семейства фазановых считалась объектом кулинарной охоты. Именно русские повара тех времен придумали уникальный, вкусный и одновременно очень простой салат из мяса глухаря.
Купить салат «Гнездо глухаря» в Ростове-на-Дону с доставкой
Эффектная, вкусная и необычная закуска, которую можно заказать в нашем сервисе, состоит из:
Еще совсем недавно у многих людей еда с доставкой ассоциировалась со всевозможными фастфудами. В последнее время ситуация поменялась в корне, так как сервисов по доставке стало довольно много, а конкуренция жесткой. Стратегия нашего сервиса обеспечить всех желающих блюдами отменного качества, которые бы не отличались по вкусу от домашней пищи. Все наши повара регулярно проходят медицинский осмотр, а на кухне царит порядок и санитария. Предложенные в меню блюда сбалансированы, подойдут для подачи к столу на любое мероприятие. Заказать и купить в Ростове-на Дону салат «Гнездо глухаря» и другие позиции с доставкой можно как в индивидуальном порядке, так и для большого коллектива.